Erfahrungsbericht

Gina Leandra
Köchin

Austausch Alterszentrum Emmaus in Männedorf, Schweiz nach Johannes King in Sylt, Deutschland

Die allgemeine Berufsschule Zürich mit Frau Holenstein und visite haben es mir ermöglicht diese tolle Zeit zu verbringen!
Ich fuhr am Samstag, 10.2. am Zürich Hauptbahnhof los, in ein ungewisses aber sehr gutes Erlebnis. Elfeinhalb Stunden dauerte die Fahrt und um 19:45 war ich endlich am Westerland Bahnhof.
Wir, ein anderer Praktikant und ich, wurden von einem Taxi abgeholt welches uns zu unserer Unterkunft brachte! Zwei wunderschöne Zimmer bei einer sehr lieben Familie.

Frau Maenss, so hiess die Frau, sagte uns wir sollten noch zum Söl`ring Hof um uns vorzustellen und etwas kleines zu essen... etwas kleines. Als wir am Söl`ring Hof eintrafen, waren wir überwältigt! Wir wurden sooo herzlich empfangen und sogar von Herrn King höchstpersönlich. Er fragte uns ob wir ein wenig Hunger hätten. Völlig ausgehungert nach der langen Reise waren unsere Antworten; JA.
Wir wurden von einer anderen ebenfalls netten Frau, an den Tisch direkt beim Pass geführt. Wir durften gleich am ersten Abend (wir hatten noch nichts gearbeitet) acht Gänge kosten!

Am ersten Arbeitstag sollten wir um elf erscheinen. Wir beide haben Pläne geschmiedet, was man alles tun kann in der Zimmerstunde.. (Pause von 14:00- 18:00).
Alle erwarteten uns schon fröhlich. Uns wurde alles gezeigt und wir wurden zu Leuten eingeteilt. Ich verstand mich sofort gut mit Sarah.
Die Leute da oben im Norden arbeiten echt hart! Die „Zimmerstunde“ existierte, zu unserer Verwunderung schon gar nicht. Sie arbeiten da von 11:00 bis mindestens 23:00 mit 2 mal einer halben Stunde Pause. Es war echt hart. Jedoch fand ich persönlich, dass dies die Zeit (nicht meines Lebens denn ich bereise ja noch Neuseeland..) jedoch meiner Lehre war!

Ich möchte hiermit visite vielmals für die finanzielle Unterstützung danken!
Freundliche Grüsse Gina Leandra Müller